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Historia

Escuela Gourmet del Vino y cata

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La institución fue fundada en la Ciudad de Barcelona, España, en 1988 por el Sr. Julio Cayuela. Siendo la insignia de España en el mundo de la Sommelerie.

 

Somos parte de la Elite en la formación de Sommeliers en España y ahora en Guatemala.

 

La trayectoria Internacional de cada uno de los instructores ha brindado experiencia, conocimientos y estamos dispuestos a compartir en cada sesión.

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La Escuela Española de Sommeliers de Barcelona inicia sus cursos en Guatemala en el año 2014 a través de la creación de la Escuela Española de Sommeliers Guatemala. 

Para esto se crea la Escuela Española de Sommeliers S.A.  Sociedad adjunta a una empresa distribuidora de vinos y licores.

 

Se imparten los cursos de Sommeliers durante 2014, 2015 y 2016 y luego se reanudan los cursos en el 2018

Hasta aquí se gradúan 23 Sommeliers

En el año 2019 la Escuela Española da un cambio siendo representada en Guatemala a través de la Escuela Gourmet del Vino y Cata. 

 

Actualmente se imparte el curso con 12 estudiantes

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