uvas

Misión y visión

Escuela Gourmet del Vino y Cata

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Misión

Somos la institución líder de Centroamérica en la preparación de los futuros profesionales en la carrera del Sommelier. Desarrollando sus actividades en el gremio de hostelería, restaurantes y turismo, desplegando las competencias laborales y capacidades que permiten al alumno su inmersión en la industria laboral.

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Visión

Ser la institución que logra la difusión de la cultura vinícola es nuestro objetivo. Nuestra manera de alcanzarlo es formando profesionales en la materia del vino que difundan el conocimiento a todos sus comensales, clientes, amigos y conocidos.